[씨엘비 베이커리] 목포 명물 새우, 크림치즈 바게트 원조 맛집

목포에 진짜 크게 체인점으로 운영하는 코롬방 제과가 있죠. 새우 바게트와 크림치즈 바게트로 히트를 쳐서 목포 터줏대감으로 자리 잡은 베이커리입니다.

근데 내부적으로 운영권 싸움이 일어나서 코롬방 제과에서 새우/크림치즈 바게트를 만드셨던 분이 따로 나와서 차리신 베이커리가 '씨엘비 베이커리'입니다.

가게 설립 연도로만 보면 코롬방제과가 원조지만, 빵을 만든 셰프를 따르면 씨엘비 베이커리가 원조가 되겠죠?!

 

- 매일 08:00~21:00

- 주차 공간 별도로 없음

 

 

 

이 골목에서 왼쪽은 코롬방, 오른쪽으로 가면 씨엘비 베이커리가 있습니다.

두 베이커리 모두 주차공간이 별도로 없어서 저 길목은 주정차하는 차들로 인해 엄청 복잡합니다.

 

 

코롬방 제과는 1층에 베이커리와 카페가 있습니다.

가게 2개를 이어서 만든 것 같았어요.

 

 

빵 종류 너무 많습니다 ㅋㅋㅋㅋ

선택지가 너무 많아서 오히려 더 못 고르겠는... 

이 빵이 하루에 다 팔릴까 문득 궁금하더라고요...?

 

 

크림치즈 바게트와 새우바게트는 따로 진열돼있진 않고, 카운터에서 '몇 개 주세요~' 하면 담아줍니다.

저는 소금빵(2,800원)을 담고, 크림치즈 바게트(6,000원)와 새우바게트(6,000원) 각 1개씩 주문했습니다.

 

 

결제할 때 보니까 영수증 리뷰 이벤트로 쉐이크 준다고 돼있더라고요.

결제하고 카페 쪽으로 넘어갔어요!

 

 

롤 케이크와 홀 케이크는 카페에서 팔더라고요.

생각보다 자리는 꽤 있는 편이었습니다.

 

 

밀크와 딸기 쉐이크 중 선택 가능한데 저는 밀크쉐이크를 먹어봤습니다.

진짜 꾸덕해서 빨대로 먹으면 잘 안 올라오더라고요.

그냥 떠서 먹는 게 더 많이 먹을 수 있었습니다.

 

씨엘비 베이커리는 쉐이크도 맛있더라고요!!

적당히 달달 고소하고 꾸덕해서 먹어본 쉐이크 중 손가락 안에 꼽을 정도

 

소금빵(2,800원)

 

소금빵 도라방스... 겉바속촉 쩔었고요~

제 마음속 소금빵 1위는 아묻따 인천 송도에 있는 샹끄발레르였는데, 씨엘비 베이커리 소금빵을 먹고 나서는 1위를 딱 못 고르겠더라고요. 완전 박빙!!

 

씨엘비 베이커리 소금빵은 겉면이 엄청 얇은데 바삭하고 속이 진짜 진짜 쫄깃 촉촉합니다.

겉면이 얇아서 바삭한 식감을 더 잘 잡은 것 같고, 그만큼 촉촉하고 쫄깃한 부위가 더 많다 보니 겉바속촉 쫄깃함을 극대화해서 잘 살린 소금빵이었어요.

소금빵 맛있게 하는 집이 많지 않아서 맛만 보려고 1개만 샀는데... 땅을 치고 후회했죠ㅠㅠ

 

크림치즈 바게트(6,000원)

 

저는 크림치즈 바게트를 더 좋아하는 편입니다.

끼리 크림치즈가 들어가서 정말 꾸덕하고 진한 치즈맛이 나서 계속 당깁니다.

크림치즈는 부드럽고 살짝 새콤한 맛입니다. 커피랑 먹으면 딱!!

 

새우바게트(6,000원)

 

새우바게트는 머스타드 소스에 피클이 같이 들어있어서 새콤보다는 시큼달큼한 맛이에요.

근데 이 시큼함을 뚫고 새우 향이 엄청나게 존재감을 뿜뿜 합니다.

자세히 보니까 빵에 새우가 박혀있더라고요. 소스에 새우가 같이 섞었으면 머스타드 맛에 새우향이 죽었을 텐데 반죽에 따로 구성해 놔서 각각 맛을 잘 살린 것 같습니다. 새우가 작게 갈려있어서 씹히진 않아요.

새우 향이 꽤나 진하고 머스타드랑 아주 잘 어울렸습니다. 조화 굳~!

 

둘 다 맛있는데 새우 바게트는 크림치즈바게트보다 맛과 향이 강한 편이라 저는 크림치즈를 더 좋아라 합니다.

이제 목포 갈 때마다 크림치즈 바게트, 새우 바게트만 샀었는데 소금빵까지 사서 먹어야겠어요 : )

 

 

 

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